Question

A passagem da água do estado líquido para gasoso é chamado de fusão ou alcontrario água do estado gasoso para líquido?

Answer 1

Fusão é sinônimo de "derreter", logo, quando um líquido passa do estado sólido para o líquido, chama-se fusão!
E quando passa do estado líquido par o gasoso, da-se o nome de evaporação/ebulição.

Answer 2

solido pro liquido - fusao
liquido para o gasoso - vaporização
gasoso para o liquido - condensação 
liquido para o solido - solidificação 
solido para o gasoso/gasoso para o solido - sublimação