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Entenda as diferenças entre elas: Vitaminas Lipossolúveis X Vitaminas Hidrossolúveis
As vitaminas são muito importantes para o bom funcionamento de nosso organismo e algumas pessoas podem desenvolver uma deficiência (falta do nutriente no corpo) ou ter uma intoxicação por excesso destas substâncias.
Há dois grupos de vitaminas:
– As vitaminas lipossolúveis: A, D, E e K, solúveis em gorduras.
– As vitaminas hidrossolúveis: complexo B e vitamina C, solúveis em água.
As lipossolúveis dependem da presença de lipídios, bile e suco pancreático para serem absorvidas no intestino e são transportadas pela circulação linfática e podem ser armazenadas, sendo as vitaminas A, D e K no fígado e a E nos tecidos de gordura do corpo. Estas são mais difíceis de serem eliminadas pelo corpo, assim tendem a provocar intoxicação quando em excesso.
Já as hidrossolúveis possuem facilidade na absorção, circulam pelo sistema e são excretadas pela urina, assim não são armazenadas, com exceção da vitamina B12 que é retida no fígado.
Seu médico poderá lhe receitar exames para checar os seus níveis vitamínicos e na ausência ou excesso, a nutricionista, poderá lhe ajudar a encontrar uma dieta balanceada para equilibrar seu corpo.
Fique atento. bjjs