Question

como entram e saem as subestancias das células

Answer 1

Boa noite, através da membrana plasmática. Ela é formada por uma bicamada fosfolipídica, em que sua área de contato externa (fosfato) é hidrofílico ("gosta" de água). A entrada/saída pode acontece por meio de dois processos:

Passivo (sem gasto de energia (ATP)):
Difusão simples (a favor do gradiente de concentração, ou seja, do meio mais concentrado pra meio menos concentrado)
Difusão facilitada (uma proteína chamada protease auxilia no transporte)
Osmose (água alterna sempre do meio menos concentrado(hipotônico) para o meio mais concentrado(hipertônico).

Ativo (gasto de energia):
Bomba de sódio e potássio (muito conhecida pelo transporte de sódio para fora da célula e entrada de potássio´; contra o gradiente de concentração, gasta ATP para a proteína realizar o transporte), além da bomba de sódio e potássio, vale ressaltar a bomba de cloro e hidrogênio nos lisossomos, formando o ácido clorídrico que favorece as enzimas presentes no lisossomos.

Ademais, há também a endocitose (entrada de substâncias na célula), neste ínterim, há fagocitose (sólido) e pinocitose (líquido), muito importante nas células que atacam os invasores, "ingerindo" eles e degradando-o no lisossomo através de fagocitose, o resultado disso é famoso PUS, rs.
E para saída de substância é exocitose, sem mais.

Espero ter ajudado!