Matéria: Biologia
Autor: amarogonzaga
Perguntado 9 anos atrás

quais os fatores associados a desnaturação protéica?

Respostas

respondido por: thaislamendes

Os mais comuns são tenperatura e Ph

kailane2017: uando a estrutura proteica sofre uma perda de estruturatridimensional, com isso causa uma desfuno, chamada desnaturao proteica,que pode desnaturar atravs do calor,como ovopor exemplo, mas no confunda desnaturar,com perder protenas hein! s muda o formato mesmo.
E quando voc tem pouco ou nenhuma nutriao de protenas no seu corpo

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