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Aminoácido essencial é aquele que, apesar de ser necessário para o funcionamento do organismo, o nosso corpo não sintetiza.
O organismo humano é incapaz de sintetizar cerca de metade dos vinte aminoácidos comuns. Tem então de obtê-los pela ingestão de alimentos ricos em proteínas. Por isso é importante tomar cuidado com as dietas.
Já os não essenciais nosso organismo consegue produzir, desta forma, mesmo sem a ingestão deles, conseguimos suprir a sua carência.
O organismo humano é incapaz de sintetizar cerca de metade dos vinte aminoácidos comuns. Tem então de obtê-los pela ingestão de alimentos ricos em proteínas. Por isso é importante tomar cuidado com as dietas.
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