Question

Como se classificam os lipídios?Explique

Answer 1

Lipidios são compostos orgânicos q apresentam grandes cadeias carbônicas e são insolúveis em água. Sua função básica é de reserva energética, mas atuam tbm como matéria prima p/ os hormônios, é isolante térmico... 
São classificados como lipídios: gorduras, ceras, óleos, colesterol, fosfolipidios... 
O consumo em excesso é prejudicial à saúde justamente pelo tamanho da sua molécula que é constituída de glicerol e 3 ácidos graxos.