Question

quais são os valores diários recomendados encontrados nos rótulos de alimentos ?

Answer 1

a- Valores diários recomendados é a quantidade daquele elemento específico que o seu organismo tem necessidade de absorver por um dia 
b- Produtos light são aqueles com menos calorias do que o habitual (diferente dos diet, que quase não tem calorias) 
c-cada alimento tem concentração e composição diferente de nutrientes, ex: a carne é rica em proteína e a laranja em vitamina c 
d- a resposta acima também responde essa 
e- se o alimento contiver água é obrigado por lei a informar isso no rótulo 
f- A proporção de referência que dizer que para o seu organismo continuar vivendo bem precisa absorver 100% de cada nutriente, ex: se um alimento indica que cada 100g de produto tem o valor referencial de proteína em 20%, então vc precisa ingerir 500g para suprir suas necessidades diárias de proteína 
g- o ideal é uma alimentação balanceada (arroz, feijão, salada...)

Answer 2

        Os valores diários encontrados nos rótulos dos alimentos são instituídos pela organização mundial de saúde (OMS), eles servem para indicar as quantidades necessárias de determinado nutriente que uma pessoa deva ingerir durante o dia, de modo que devido a individualidade biológica dos organismos não dá pra afirmar que tais valores são ideais para todas as pessoas.

  Algumas pessoas possuem necessidades nutricionais especiais e com isso devem procurar acompanhamento profissional para assim saber os valores nutricionais adequados para o consumo e assim ter uma boa manutenção da saúde através de uma boa alimentação.