Determine o PH ótimo de ação eo substrato sobre o qual agem as enzimas ptitialina. pepsina e tripsina.
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Ptialina: PH neutro/amido
Pepsina: PH ácido/proteína
Tripsina: PH alcalino/proteínas
Pepsina: PH ácido/proteína
Tripsina: PH alcalino/proteínas
sirlei14:
Que bom obrigado.
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