Question

Como você define uma enzima?

Answer 1

As enzimas são substâncias do grupo das proteínas e atuam como catalisadores de reações químicas.

Catalisador é o que acelera a velocidade de uma certa reação química.

Muitas enzimas possuem, além da porção protéica propriamente dita, constituída por uma sequência de aminoácidos, uma porção não-protéica.

Answer 2

Resposta:

As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores de reações químicas biológicas, ou seja, as enzimas aceleram a velocidade das reações químicas com a diminuição da energia de ativação. Fatores que influenciam na atividade enzimática são: concentração de reagente, temperatura e pH