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Quando se trata de história e antropologia, sedentarismo é um tipo de organização social em que a população habita de forma permanente uma determinada região, sem abandoná-la de tempos em tempos (sendo oposto do nomadismo).
Com isto em mente, o sedentarismo e a agricultura são duas faces de uma mesma moeda: as sociedades sedentárias só podem sê-lo por cultivarem, em larga escala, a comida na região que habitam, e este cultivo só é possível pois esta população não se muda quando o clima se torna mais rigoroso ou os recursos escassos.
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