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Os carboidratos fornecem energia ao corpo e a glicose – molécula base do elemento –, por sua vez, é a principal fonte energética para o funcionamento do cérebro. O açúcar faz parte da família dos carboidratos e está presente em diversos alimentos, como a frutose nas frutas e a sacarose na cana.
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o açúcar faz parte da familia doa carboidratos e esta presente em diversos alimentos, como a frutose nas frutas e a sacarose na cana. esse ingrediente estimula a produção do neurotransmissor serotonina, responsável pela sensação de bem estar e prazer.
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