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A carne bovina Bos taurus, classificada como carne vermelha, termo utilizado para a carne dos mamíferos, que concentra mais quantidade de ferro do que a galinha ou peixe. Normalmente a carne vermelha é comida assada, em costela, bife e também encontrada na forma de carne moída, normalmente utilizada em hambúrgueres. Existem alguns subprodutos transformados como a carne seca, carnes processadas e salsichas. A carne magra fresca é rica em vitamina e mineral, especialmente em ferro e zinco, portanto, é recomendado como parte de uma dieta saudável.
gleise6:
adorei obg
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quando magra e fresca a carne bovina e rica em vitamina e alguns tipos de minerais, como ferro e zinco entre outros... Quando ingerida de maneira correta ajuda a combater algumas doenças do coração e do sistema nervoso..
espero ter ajudado
espero ter ajudado
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