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Molécula funciona como combustível e é quebrada até virar energia para o corpo.A energia é obtida dos nutrientes dos alimentos, como a glicose, as proteínas e os carboidratos.
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frutose e lactose. O glicogÊnio e um polissacaridio encontrado nos musculos e no figado dos animais ele serve como reserva energetica e quando a taxa de glicose no sangue abaixa,geralmente nos periodos entre as refeicoes as celulas do figado quebram esse glicogenio recorvetendo em glicose
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