Question

Explique no caderno o que ocorreu e diga o nome do processo de fracionamento utilizado na com agua e com óleo

Answer 1

o processo de fracionamento foi um sistema de fazes bifazico onde o oleo ficou em cima da água por causa de aua dencidade ser menor que a da agua

Answer 2

Quando misturamos água e óleo, a água se encontrará no fundo do recipiente e o óleo na parte superior, formando uma mistura heterogênea. O método de fracionamento utilizado para separá-los é a decantação.

Para chegarmos a essa conclusão, relembraremos o que é uma mistura heterogênea e a técnica de separação de misturas chamada decantação.

O que é uma mistura heterogênea?

• Uma mistura heterogênea é uma mistura formada por pelo menos duas fases distintas.
• Se tivermos uma mistura heterogênea com 2 componentes, obteremos uma mistura bifásica.
• Como exemplo deste tipo de mistura temos: água e óleo, água e areia, solução super saturada de água e açúcar.
• As misturas heterogêneas podem ser separadas em seus constituintes através de técnicas de separação de misturas.

O que é a decantação?

• A decantação é um processo de separação de misturas heterogêneas.
• Com essa técnica podem ser separadas misturas no estado líquido-líquido e sólido-líquido.
• Seu princípio está relacionado em separar cada constituintes pela diferença de densidade e solubilidade entre eles.
• O processo se baseia em deixar a mistura em repouso até ocorrer a separação das fases e em seguida recolher o componente mais denso (no fundo do recipiente) para outro recipiente e o menos denso permanecendo no reservatório original.

Tendo isso em vista, podemos responder a nossa situação problema.

Misturando água e óleo...

• Misturando água e óleo formamos uma mistura heterogênea bifásica, tendo em vista que água e óleo apresentam propriedades físico-químicas diferentes.
• Eles são insolúveis entre si, com isso se formam duas fases no sistema.
• A água por possuir densidade maior que a do óleo ficará ao fundo do recipiente e o óleo acima.
• Pode-se separar essa mistura pela decantação, através de um balão de decantação, recolhendo a fração da água primeiramente em um outro recipiente e o óleo permanecendo no balão

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