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A fermentação lática nas células musculares é um processo q ocorre de forma alternativa, em situações em q o organismo não realiza glicólise aeróbica.
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As células musculares realizam o processo de fermentação lática na ausência de oxigênio, geralmente evidenciadas em situações de corridas rápidas, que impedem a absorção constante de oxigênio.
Todavia, sabe-se que a fermentação lática é uma forma alternativa de produzir energia, de modo que a cada molécula de glicose consumida, serão produzidas apenas 2 moléculas de ATP, ou seja, com um rendimento muito inferior.
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