Question

Aponte como seria uma dieta saudável do ponto de vista nutricional(proteína, carboidratos e gordura) e explique como os açucares presentes na alimentação se transformam em depositos de gordura no corpo humano?

Answer 1

Esse macronutriente tem sua digestão iniciada na boca e é absorvido no intestino em suas formas mais simples, caindo na circulação sangüínea. Diante de altos índices de glicose (forma mais abundante de carboidrato) é iniciada a liberação de insulina, a qual vai mediar o processo de absorção de algumas moléculas, dentre elas a glicose e os lipídios, vê-se então a primeira maneira através da qual a ingestão de carboidratos pode levar a hipertrofia e ao aumento do acúmulo de gordura