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liberar a pressão dá panela quando está estiver acima do limite suportado, ou seja, evitar que a panela exploda...
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3
A válvula tem como função evitar que a panela exploda. É visto a pressão que a panela suporta e é colocado este dispositivo chamado de válvula , para que a expansão dos gases (vapor da água, muitas vezes) não passe do limite, assim, quando há muita pressão, a válvula se rompe para que o vapor saia .
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