Question

Ate meados do século XVIII, nas longas viagem de barco a dieta era limitada a carne salgada e biscoitos. Muitos marinheiros morriam depois de sofrer hemoragia nas articulações e nas gengivas.
a) Qual seria a causa desse Problema?
b) Que tipos de alimento os marinheiro deveriam consumir para evitá-lo?

Answer 1

Boa noite !

a) Como o sal em excesso causa anticoagulação do sangue, e como a dieta deles era a base de carne salgada o sangue afinou demais, transpassando as camadas da pele acontecendo hemorragias.
b) Para evitar eles deveriam ingerir mais vitaminas, principalmente a vitamina C.