Question

porque a água é tão importante para a vida

Answer 1

por que aonde não tem água não tem vida como todos falam nos precisas da água para a hidratação do nosso corpo para nossa comida não ficar muito seca etc.. 
Um exemplo de como a água é essencial para a vida: 
"Um certo indivíduo está num deserto e necessita de água. Neste caso, a água é tão importante que este indivíduo deixa qualquer riqueza que possua e passa a querer a água antes de qualquer outra coisa!!".

Answer 2

A água é importante para a vida graças a algumas características:

- Ela NÃO É inerte;

Faz hidrólise, ou seja, ela ajuda na alteração de substâncias.

Ex: Ajuda na digestão de macronutrientes no nosso organismo.

- Faz a regulação corporal, pois tem ALTA capacidade calorífica e ALTO calor latente de evaporação(calor específico);

Graças a sua capacidade calorífica, ela evita o aumento brusco e exagerado da temperatura corporal, já que absorve o calor de nosso corpo sem aumentar unidades de temperatura.

Ex: Transpiração.

Graças ao seu calor específico evita a desidratação, já que a água necessita de muita energia para mudar de fase (100°C).

- Tem grande capacidade de separar moléculas polares;

Isso acontece pois a água é uma molécula polar e sabemos que semelhante dissolve semelhante.

Ex: NaCl ---H20---> Na+  Cl-