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Substâncias hidrofóbicas: São Substâncias que não se misturam com a Água!
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Hidrofílicas ou Polares: Moléculas que não degradam-se com água, isto é são aversas a água, por esse motivo agrupam-se não permitindo sua passagem.
Ex: Gordura, Óleos, Ácidos Graxos ^^
Ex: Gordura, Óleos, Ácidos Graxos ^^
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