Question

quais são as técnicas de conservação de alimentos utilizadas na antiguidades e nos dias de hoje?

Answer 1

N antiguidade se conservava os alimentos utilizando-se do sal, ou até mesmo em lugares frios ele era enterrado na neve. Hoje em dia a gente coloca no freezer ou na geladeira, mas em alguns casos ainda se utiliza do sal para conservar alguns alimentos, como no caso da carne de sol.