Question

quais são os grupos de grupos de nutrientes? Em quais alimentos podemos encontrar cada um deles?

Answer 1

- Pães, arroz, cereais, massas: carboidratos complexos (vitaminas do complexo B e fibras);
Hortaliças e vegetais (vitamina A, vitamina C, folato, ferro, fibras);
Frutas (vitamina A, vitamina C, potássio, folato, ferro, fibras);
Leite e derivados (cálcio, proteína, vitamina A, vitamina D)
Carnes, aves, peixes, ovos, feijão, nozes (ferro, zinco, vitaminas do complexo B, proteínas);
Gorduras, óleos e açúcares (vitamina E, ácidos graxos essenciais, carboidratos, porém são ricos em calorias e devem ser utilizados esporadicamente).