Question

como você justifica o maior valor calórico da manteiga/margarina em relação ao da banana ou ao do açucar comum ?

Answer 1

Isso se deve à presença de gorduras trans em alimentos como manteiga (do tipo não integral) e margarina.

A gordura trans é responsável por diminuir o colesterol bom e elevar o ruim, causando vários problemas na saúde.