Question

durante a ebulição de água destilada (água pura) a temperatura não se modifica,ao passa que ,durante a ebulição da água do mar,a temperatura continua aumentado.Explique esse fato.

Answer 1

A água pura não é uma mistura; logo, seu ponto de ebulição é único.
No entanto, a água do mar apresenta-se num sistema de mistura (água + sais). Portanto, duas matérias ali se encontram, o que justifica uma modificação nas propriedades do sistema.