Uma pessoa, depois de ler sobre o colesterol em uma revista, afirmou: ''o colesterol é prejudicial à saúde! Vou cortá-lo da minha alimentação!''. Ela está certa em sua decisão? O que vocês diriam a ela?
Respostas
Ela não está certa!
O colesterol é um tipo de gordura presente no nosso organismo e que possui funções importantes para o seu funcionamento como produção de hormônios, vitaminas e como componente estrutural das membranas celulares, estando presente no coração, cérebro, fígado, intestinos, músculos, etc.
Os dois principais tipos de colesterol são:
Colesterol LDL - conhecido como o mau colesterol, pois ele pode se acumular nas artérias e coronárias podendo levar a formação de placas aterosclerose que dificultam o fluxo sanguíneo para órgãos essenciais como coração e cérebro, aumentando risco de infarto e acidente vascular cerebral.
Colesterol HDL - o bom colesterol, ele retira o colesterol das artérias e transporta até o fígado para ser excretado, agindo como um limpador.