• Matéria: Biologia
  • Autor: juju1235678
  • Perguntado 8 anos atrás

Como são calculadas as calorias de um alimento ?

Respostas

respondido por: xbaicao
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os alimentos são submetidos a um equipamento chamado bomba calorimétrica. O aparelho queima uma pequena porção do produto e mede a energia liberada em forma de calor. Quanto mais energia, mais calorias tem o alimento.
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