• Matéria: Saúde
  • Autor: moniquitapalves
  • Perguntado 8 anos atrás
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Diferentemente do ar, a elevada capacidade térmica da água faz dela um meio eficiente para o resfriamento de produtos. Além disso a perda de água do produto é prevenida durante o resfriamento. Os hidrorresfriadores geralmente resfriam o produto por banho com água fria, ou por imersão dele em água fria. Em alguns locais o bom resfriamento da água pode ser usado para o resfriamento inicial do produto. Qual a principal consideração para se usar o hidroresfriamento como método de prolongar a vida útil dos produtos da horticultura?

Respostas

respondido por: ferraryizolina
293
Munique cade as alternativas, com elas fica melhor para ter a resposta. A resposta é esta ( Os produtos devem tolerar água livre e qualquer produto químico da água )
ferraryizolina: Dá um brigadinho ai pra nós né
Anônimo: concertez
Anônimo: obg
marildette: Resposta correta
respondido por: isaquehiroshi
14

RESPOSTA CORRETA : "Os produtos devem tolerar água livre e qualquer produto químico da água"

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