Question

Porque em espanhol nao usamos "CH"?

Answer 1

Olá! 
O Espanhol pode não usar essas letras com os mesmos sons que nós usamos. O "ch" têm a letra x que pode substituí-lo, já a letra jota tem som de "r", assim como em alguns casos com a letra "g". Também a letra "s" pode substituir o som da letra "c" com cedilha (ç) ou "ss" (que não existe no espanhol também os dois). 
Um espanhol provavelmente leria como eu citei acima. Teria que aprender português pra saber a dicção correta.