Classifique os alimentos quanto às suas funções e cite exemplos
mariaclaraagfdr:
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Os alimentos orgânicos ingeridos passam por um processo chamado digestão, no qual são transformados em pequenas moléculas, os nutrientes orgânicos. Esses nutrientes, junto com os inorgânicos, vão ser distribuídos por todo o organismo a fim de nutrir nossas células. Dentro das células, as moléculas dos nutrientes orGânicos são transformadas e transportadas para as mitocôndrias, onde, junto com o oxigênio, sofrem várias transformações químicas e liberam energia. A unidade de medida de energia é a quilocaloria (kcal) ou simplesmente caloria.
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Energéticos (carboidratos, como pães, arroz e batata); plásticos (proteínas, como carnes, leite e ovos); e reguladores (vitaminas
e sais minerais)
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