Question

o que é acido ascórbico, e pra que serve?

Answer 1

O ácido ascórbico ou vitamina C , ascorbato, quando na forma ionizada é uma molécula usada na hidroxilação de várias reacções bioquímicas nas células. A sua principal função é a hidroxilação do colágeno, a proteína fibrilar que dá resistência aos ossos, dentes, tendões e paredes dos vasos sanguíneos.