Alguns alimentos apresentam combinações de sacarideos os quais possuem ligações químicas na digestão do nosso organismo. Essa combinação de sacarideos são conhecidas como?
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Polissacarídeos, se forem 2 dissacarídeos, 3 trissacarídeos... os dissacarídeos, os mais famosos são lactose, frutose, a maltose... Esse ose é porque essas ligações sao feitas por oxigênio quando imersas em água se dissociam.
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