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Porque quando ingerido e absorvido é responsável por liberar glicose, principal molécula que fornece energia para as células do corpo, e a glicose ou o açucar no sangue é combustível para que nosso corpo e nossa mente funcionem bem.
gisacv:
obrigada!!
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13
Pois os carboidratos são a única fonte de energia que nosso cérebro aceita :)
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