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É uma maneira que temos de diferenciar uma substância da outra, como por exemplo, o ponto de fusão e ponto de ebulição que são propriedades físicas, e assim cada substância tem o seu conjunto de características único. As propriedades específicas podem se dividir em três grupos: Propriedade física (onde podemos ver a ação mecânica sobre um corpo), propriedade química (reações químicas), e propriedade organolépticas (percebemos pelos nossos sentidos).
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