Question

As bactérias multiplicam-se por divisão binária simples e, em condições ideais, em um tempo muito curto, podem chegar a números que excedem a dose infecciosa. A restrição de oxigênio e o aumento de outros gases, como o dióxido de carbono, óxido de etileno e ozônio, configura procedimento útil no controle de bactérias patogênicas de origem alimentar.

Correlacione o fator envolvido e o nome da prática para conter o controle microbiano.

Resposta correta:
b. Fator extrínseco, Atmosfera modificada

Answer 1

 Certa => Fator extrínseco, Atmosfera modificada

Answer 2

Fator extrínseco, Atmosfera modificada