Question

Em Unidades de Alimentação e Nutrição a qualidade físico-química e microbiológica da água, são fatores cruciais, pois afetam diretamente a qualidade higiênico-sanitária da preparação dos alimentos. A qualidade bacteriológica da água é avaliada por meio de microrganismos indicadores. Classifique o tipo de contaminação em questão. Escolha uma: a. Contaminação física. b. Contaminação orgânica. c. Contaminação biológica. d. Contaminação química. e. Contaminação radioativa.

Answer 1

eu acho que é a alternativa b)

Answer 2

C- contaminação Biológica