Matéria: Biologia
Autor: anyelyra
Perguntado 8 anos atrás

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Qual o grande interesse nutricional e funcional nos ácidos orgânicos e compostos fenólicos presentes em frutas e hortaliças?

Respostas

respondido por: rafaelacgoncalv

16

Por Seu potencial antioxidante que garantem proteção celular.

respondido por: ACL2017

10

LETRA E: Por seu potencial antioxidante que garantem proteção celular.

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