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•Evitar o consumo de laticínios não pasteurizados, independente de suas origens.
•Cozinhar bem os alimentos e não consumir carnes com aparência crua.
• Manter a higiene durante o preparo das refeições, cuidados e manipulação com animais, utilizando luvas de borracha e sabonetes antibactericidas.
• Vacinar os animais domésticos e sempre leva-los ao veterinário para realizar exames
•Cozinhar bem os alimentos e não consumir carnes com aparência crua.
• Manter a higiene durante o preparo das refeições, cuidados e manipulação com animais, utilizando luvas de borracha e sabonetes antibactericidas.
• Vacinar os animais domésticos e sempre leva-los ao veterinário para realizar exames
meamortensen:
muito obrigada gente!!!!
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A brucelose é transmitida de animais para seres humanos através de:
- Alimentos lácteos quando caseiros não pasteurizados (leite e queijo, por exemplo).- Carne contaminada quando mal cozida.- Inalação da bactéria, pelo ar ou contato direto com a secreção do animal contaminado.A brucelose transmitida de pessoa para pessoa ainda é um caso muito raro. Sua prevenção deve ter foco, principalmente, nos profissionais que trabalham com quaisquer animais, e consiste em:
- Evitar ingerir carne mal cozida.- Não ingerir produtos lácteos (leite, queijo, manteiga, sorvete, etc.) que não foram pasteurizados.- Para esses profissionais: usar luvas, óculos de proteção, avental e máscara (EPIs) ao precisar entrar em contato com animais doentes, mortos ou durante o parto de algum animal.- Manter os materiais de uso higienizados corretamente.As bactérias são transmitidas, principalmente, pelo ar ou penetração no organismo através de feridas. Quando são ingeridas, invadem a mucosa intestinal; ficam encubadas pelo período de 1 semana a 1 mês. Quando o gado é infectado em grande escala geográfica, a única prevenção é abatê-lo, pois a melhor maneira de exterminar a doença é erradicá-la nos animais.
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