Question

"A alimentação está intimamente relacionada com a saúde das pessoas. A falta ou excesso de nutrientes pode causar disfunções orgânicas, portanto, devemos privilegiar a qualidade em detrimento da quantidade de alimento consumido diariamente. Uma alimentação saudável ultrapassa o âmbito apenas da ingestão dos nutrientes necessários para as funções metabólicas do corpo (proteínas, carboidratos, vitaminas, sais minerais e lipídeos), passando para a qualidade do alimento, o que remete ao sistema de cultivo utilizado. Dentre os sistemas utilizados na produção de alimentos, podemos citar o convencional, orgânico, hidropônico e o transgênico."
(Fonte: Disponível em: ).

Considerando o texto acima, avalie as afirmações relacionadas à classificação dos alimentos, quanto às formas de obtenção.

I. Os alimentos convencionais diferem dos orgânicos, pois, são produzidos por técnicas clássicas, que implicam na utilização intensiva de insumos e tecnologias agrícolas (agrotóxicos, fertilizantes químicos, mecanização),em larga escala.

II. Quando servimos alimentos orgânicos adequadamente produzidos, sabemos que para produzi-los, não foram utilizados métodos agressores ao meio ambiente, aos alimentos nem ao consumidor, pois, são isentos de insumos artificiais, químicos, tóxicos, porém não existe à venda produtos de origem animal orgânico (carnes), apenas vegetais orgânicos.

III. Alimentos hidropônicos são produzidos sem o contato com o solo, apenas recebem água e nutrientes, o que torna estes vegetais mais seguros em comparação aos cultivados no solo, que é contaminado, porém se a água utilizada na hidroponia não for potável, o risco de veicular contaminantes é semelhante em relação aos vegetais terrícolas (cultivados em terra).

IV. Os alimentos transgênicos são modificados geneticamente em laboratório e devem ser consumidos com cuidado, pois podem causar diarreia logo após sua ingestão.

É correto apenas o que se afirma em:

a) I e II, apenas.


b) I e III, apenas.


c) I, II e III, apenas.


d) II e III, apenas.


e) II, III, IV, apenas.

Answer 1

eu também tenho essa pergunta 
eu acho q é 
I ,II e III