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1. Uma substância é formada por um único elemento químico. Na infusão de ervas, são liberadas várias substâncias na água.
2. Heterogênea. Na infusão de ervas, apresenta-se duas fases. A erva [fase 1] e a água com as substâncias (não visíveis a olho nu) da erva [fase 2].
2. Heterogênea. Na infusão de ervas, apresenta-se duas fases. A erva [fase 1] e a água com as substâncias (não visíveis a olho nu) da erva [fase 2].
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