Question

Por que a mistura de arroz e feijão é boa para a alimentação?

Answer 1

Fornecem diversos nutrientes, os aminoácidos que faltam em um alimento, você encontra em outro,por exemplo, a metionina que é um aminoácido muito encontrado no arroz, possui poucas quantidades no feijão e a lisina, outro aminoácido superencontrado no feijão, existe em pequenas quantidades no arroz. Além disso, o arroz e feijão são alimentos ricos em vitaminas do complexo B, cálcio e ferro.