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PELOS MEUS CONHECIMENTOS, O AMIDO É QUEBRADO NA BOCA EM MALTOSES PELA ENZIMA AMILASE. OS AMIDOS QUE NÃO FOREM QUEBRADOS PELA AMILASE SERÃO QUEBRADA PELA AMILASE PANCREÁTICA. A MALTOSE É QUEBRADA PELA ENZIMA MALTASE E GERA 2 GLICOSES QUE SERÃO ABSORVIDAS PELO CORPO COMO RESERVA DE ENERGIA ANIMAL(GLICOGÊNIO)
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