Question

qual a diferença entre a gordura trans, gordura saturada e insaturada/poli-insaturada?

Answer 1

GORDURA INSATURADA

Existente em vegetais, ela é líquida em temperatura ambiente.


GORDURA SATURADA

Tipo de gordura encontrado principalmente em produtos de origem animal e que, em temperatura ambiente, apresenta-se em estado sólido

GORDURA TRANS

Tipo de gordura formada por um processo químico (hidrogenação), no qual óleos vegetais líquidos são transformados em ácido graxo trans, uma gordura sólida.

Ou seja todas são sólidas, a diferença acho que seja onde elas são encontradas e como são formadas.

Answer 2

Resposta:

total acordo com a resposta anterior

Explicação:

só escrevi para pegar os pontos