• Matéria: Biologia
  • Autor: CarinaSouza2004
  • Perguntado 8 anos atrás

Explique a produção do iogurte.

Respostas

respondido por: Anônimo
3
o leite da vaca sai a temperatura de 30°
leva ao tangues para baixa a temperatura que fica em 4°
depois o leite e trasportado por caminhão  que leva até a fabrica quando chega na fabrica e despejado tanque  antes de coloca o leite no tangue eles verifica se tem o celo intacto depois que ta nos tangues e levado por tubagem para ser higienizada , pasteurizado e desnatado processo  ser ver para garantir qualidade durante a conservação do leite e adicionado proteina em pó, mistura açúcar, mistura.

Espero ter ajudado.

Perguntas similares