Question

quais sao os alimentos que levam fungo em sua produção

Answer 1

≡ Em geral, alimentos fermentados, como pães, bolos.
⇒ Em alguns queijos, como o roquefort.
⇒ Além disso, os próprios fungos, como o champignon;
⇒ além de ser usado para a fermentação de bebidas, como a cerveja e os vinhos. 

Dentre outros.