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A destilação fracionada é o método pelo qual se separa dois líquidos numa solução (mistura homogênea). Por esse método, os líquidos dissolvidos vão se separando de acordo com suas divergências quanto ao ponto de ebulição (quantidade de temperatura necessária para que ele passe do estado líquido para o gasoso). A propósito, esse é o método pelo qual se separam os componentes do petróleo
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