Question

quantos quilos de carne moída e macarrão para 80 pessoas

Answer 1

Olá!

No caso do macarrão você pode levar em consideração um pacote de 500g. Esse pacote em média dá para 4 pessoas, já que você precisa para 80 pessoas, seriam necessários 20 pacotes de macarrão.

No caso da carne, tanto para churrasco como para outras receitas, você sempre conta 100g de carne para cada um. Como você irá fazer para 80 pessoas, dá um total de 8000g, que dá no total 8 kg. É sempre bom também fazer uma pequena margem de erro de 10% para mais ou para menos, pois pode haver algum tipo de perda ou desperdício.

Espero ter ajudado!