Matéria: Biologia
Autor: wallaceqmatiasmatias
Perguntado 8 anos atrás

que fatores ambientais favorecem a ação das bactérias sobre os alimentos

Respostas

respondido por: NiosRander

A mal conservação e a temperatura não refrigerada.
Isso favorece a ação rápida das bactérias no alimento.
Como por exemplo você não deixar um alimento fora da geladeira por um dia e esperar que no outro dia ele esteja intacto, ele vai está estragado e com mal cheiro.

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