Question

Oque são aflatoxinas ? Cite alimentos em que elas podem estar presentes caso não haja rigor na produção e armazenagem .

Answer 1

As aflatoxinas representam a principal classe de micotoxinas e são produzidas por quatro espécies de fungos do gênero As pergillus. Essas espécies são As pergillus flavus, As pergillus parasiticus, As pergillus nomius e Aspergillus pseudotamarii.
ARROZ FEIJAO ENTRE OUTROS
espero ter ajudado