Question

Depois dos negros escravizados quais foram os trabalhadores livres que se ocuparam diretamente do cultivo do café?de onde eles vinham?

Answer 1

A exclusão do negro do mundo do trabalho assalariado, que se inaugura oficialmente no Brasil ao final do século 19, abre a possibilidade de imigrantes ocuparem as funções até então realizadas por escravos nas lavouras cafeeiras.
Vieram de vários países da Europa, mas predominantemente da Itália.