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ela é tradicional da Italía
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A massa da pizza foi criada muitos anos atrás pelos egípcios , algumas pessoas afirmam que foram os gregos.
Apesar da maioria das pessoas acreditarem ser feito pela Itália os babilônios, egipícios e gregos já haviam feito essa massa a cerca de seis mil anos ,que era chamada de pão de abraão.
Os fenícios já costumavam colocar recheios ao pão, esse costume chegou aos turcos e com as cruzadas se espalhando chegando a Itália, que deram o nome ''pizza''.
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